這幾年互聯網的風靡盛行，對于餐飲行業來說也是國內鍋危發生了翻天覆地的編號，以前出門在外只能是自彈干糧和方便面，現在外賣行業的熱火崛起，讓很多年輕人足不出戶就能吃到各地的害堪美食，但對于大型火鍋來說，比炸外賣的風靡不便利還是很明顯，商家們為了迎合當今年輕人宅在家里的國內鍋危心理，研制出了不用火、自彈不用電的熱火自熱產品，雖然這些自熱火鍋確實非常的害堪方便，但是比炸也存在一些安全隱患。
現在市面上出現的風靡懶人小火鍋，不管是國內鍋危大品牌還是小眾品牌，都是自彈利用化學加熱包，然后用一杯涼水就能自助加熱，但是加熱包的危害也是很大的，我們一起來了解下吧。
1.塑料材質的食材碗
自熱火鍋的食材碗、及碗蓋、都是塑料制品，在利用發熱包接觸水進行發熱，加熱后溫度高達90度以上，塑料材質的碗很容易變形嚴重，或者釋放塑料的有害物質。
2.易燃易爆發熱包
現在市面上自熱火鍋發熱包大概有三種成分：
一、生石灰，燃點極低，遇水會釋放大量熱，產生的氣體隨無味無毒，但長期接觸，對皮膚也是有明顯的傷害。
二、鐵、鋁、鎂、炭粉和鹽，遇水后發生原電池反應，相結合也是屬于易燃易爆的物質，與空氣參與反應，會釋放出大量熱量，溫度可高達150℃，蒸汽溫度可達200℃。
三、石灰粉末，石灰粉末遇水也是能產生大量的熱氣體，和第二種物質相結合，這種加熱反應會更劇烈，且產生大量氣體。
以上所有的物質都是屬于易燃易爆的化學物質。
使用自熱火鍋前，應該熟讀產品說明書，并按照提示內容操作，避免明火；使用過程中應注意將涼水倒入產品，熱水發生的反應更加強烈，同時把產品放置于防燙桌面，以免燙傷；使用后應避免大量堆積或與水直接接觸，使用后的發熱包應當按有害垃圾分類處置。
以上就是關于“風靡國內的自熱火鍋 危害堪比炸彈”的相關內容，相信大家看到這個也應該注意以后正確使用自熱火鍋，雖然自熱火鍋的味道不錯，但安全更重要，希望這篇文章能夠幫助到您!
相關文章
精彩導讀
熱門資訊
關注我們
