低筋面粉在超市叫什么，低筋小麥粉/蛋糕粉(附低筋面粉可以做的食物) — 養生百科網

2025-07-03 18:08:13 [飲食養生] 來源：重慶君念

可能我們在貨架上面找了個遍，低筋低筋都沒有找到低筋面粉的面粉字樣，可是超市做蛋糕不就是用低筋面粉嗎，大家不必懷疑，叫什筋面做蛋糕是小麥用低筋面粉，但是粉蛋附低粉要知道低筋面粉在超市叫什么最好，以免找不到，糕粉它叫做蛋糕粉或者低筋小麥粉，食物大家可以按照這樣的養生名字去找到它。

低筋面粉在超市叫什么，百科低筋小麥粉/蛋糕粉

大家如果想要購買低筋面粉，低筋低筋但是面粉超市里面的貨架上面，不止是超市有一種面粉的，我們如果不知道它在超市叫什么，叫什筋面是小麥不方便購買的，其實低筋面粉在超市有個類似的名字，叫做低筋小麥粉，它還有一個名字蛋糕粉，此外它也叫做特級精粉等，大家去貨架上面找面粉的時候，是可以尋找這些名字的。

我們可能想不到它是叫做蛋糕粉，事實上這和低筋面粉的用途有關，它是可以用于制作蛋糕或者西式糕點的，大家在購買這個粉的時候，可能也是想要用它來制作糕點吧，這種低筋面粉的顏色，是要比一些普通的面粉要白一些的，大家除了看包裝上的字，也是可以留意下它的顏色的，而且這低筋面粉含有的蛋白質是比較少的，是適宜做軟軟的蛋糕的。