魔芋是魔芋天南星科魔芋屬多年生草本植物魔芋的塊莖，但平時(shí)吃到的功毒養(yǎng)都是其加工產(chǎn)品，因?yàn)槟в蟊旧硎切ё餍Ч?strong>有毒的，而其加工之后的用禁魔芋食品，相信女生都不會陌生，忌降因?yàn)槭侵瑴p有名的減肥法寶，被稱為魔力食品，超級但魔芋的好但會中功效與作用禁忌還需要了解清楚，也不能亂吃。亂吃
一、生百魔芋的科網(wǎng)功效與作用
1、降脂減肥
魔芋減肥的魔芋功效是最出名的，其含有的功毒養(yǎng)葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質(zhì)的效作效果吸收，從而促進(jìn)脂肪排出體外，用禁降低血管內(nèi)甘油三酯和膽固醇的含量，起到降脂減肥的效果，所以“不想胖，吃魔芋；想要瘦，吃魔芋。”
2、降血糖
魔芋含鉻，能延緩葡萄糖的吸收，從而有效降低血糖，并減輕胰腺的負(fù)擔(dān)，并能夠讓血糖處于良性循環(huán)的狀態(tài)，不像降糖藥物那樣驟降而出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象，所以了解清楚魔芋的功效與作用禁忌后，高血糖患者會喜歡上這種食物。
3、活血化瘀
魔芋性味辛溫，有推動血行、防止瘀腫的作用，所含黏液蛋白能夠減少體內(nèi)蛋白質(zhì)的積累，并起到預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病的作用。
4、防癌抗癌
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魔芋所含豐富營養(yǎng)物質(zhì)能夠提高機(jī)體免疫力，所含甘露糖酐對癌細(xì)胞代謝有干擾作用，所含優(yōu)質(zhì)膳食纖維能刺激機(jī)體，產(chǎn)生滅殺癌細(xì)胞的物質(zhì)。通過藥敏試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)對賁門癌、結(jié)腸癌細(xì)胞也有作用，所以魔芋有很好的防癌抗癌作用。
二、魔芋的食用禁忌
1、生魔芋有毒，必須煎煮3小時(shí)以上才可食用，而外面買的魔芋制品一般都可以放心食用。
2、魔芋性寒，有傷寒感冒癥狀的應(yīng)少食用。
3、消化不良的人，每次食量不宜過多。
4、有皮膚病的人也要少吃，了解清楚魔芋的功效與作用禁忌才能更好的食用。
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